O veganismo é mau para o ambiente, porque a soja causa desflorestação.
É verdade que grande parte da soja é cultivada de forma ambientalmente insustentável, mas isso dificilmente é culpa dos veganos. A quantidade de soja que é usada diretamente para consumo humano é menos de 4% da produção mundial.1
A esmagadora maioria da soja produzida a nível mundial é usada como ração para animais. E outra das principais causas de desflorestação é precisamente a instalação de grandes explorações animais em espaços que antes eram floresta.
Mesmo ignorando a desflorestação, o veganismo é claramente uma dieta mais sustentável, pois é muito mais eficiente alimentarmo-nos diretamente de vegetais, ao invés de gastar uma quantidade muito superior de vegetais para alimentar os animais que exploramos e matamos na indústria alimentar.
Se queres contribuir para evitar os males causados pela desflorestação e contribuir para uma alimentação humana sustentável, o melhor que tens a fazer é deixar de comer produtos de origem animal.